1. TERMORREGULACIÓN
HOMEOSTÁTICA
El
ser humano es un organismo homeotermo (mantienen una temperatura
corporal constante independientemente de la ambiental), lo cual
implica que, a pesar de grandes variaciones en la temperatura
ambiental, la producción de calor interna equilibra la pérdida de
calor dando como resultado una temperatura corporal estable, y
viceversa. Este equilibrio se conoce como balance calórico o flujo
calórico.
La
temperatura considerada regular de organismo humano varía
dependiendo de su sexo, su actividad reciente, el consumo de
alimentos y líquidos, la hora del día y, en las mujeres, de la fase
del ciclo menstrual en la que se encuentren. El valor promedio viene
a ser 37°C.
La
homeostasis térmica consiste en la regulación de la temperatura
corporal mediante ciertos mecanismos de nuestro cuerpo.
El
hipotálamo
El
hipotálamo es una es
un área del centro del cerebro que, aunque es pequeña, tiene muchas
funciones. Una de
ellas es mantener la homeostasis en los niveles adecuados para
asegurar la supervivencia del ser. El hipotálamo tiene varias
partes, y destacan 2 en específico cuando hablamos de
termorregulación homeostática:
-Núcleo
preóptico:
actúa como un termostato
-Núcleo
posterior (situado en el área posterior del hipotálamo):
actúa generando los mecanismos de regulación de temperatura
necesarios según las señales que le lleguen.
La
conservación de la homeostasis
La
temperatura del cuerpo está regulada casi exclusivamente por
mecanismos de retroalimentación negativa, es decir, la respuesta es
contraria al músculo (tienes calor y se liberan sustancias para
parar esa calor/estímulo), que operan, en su mayoría, a través de
centros termorreguladores situados en el hipotálamo. Por ejemplo, si
la temperatura de tu cuerpo es demasiado alta, actuará un ciclo de
retroalimentación negativa para volver a disminuirla hacia el valor
de referencia
de 37.0º C. ¿Cómo funciona esto? Primero, ciertos sensores
detectarán la alta temperatura —principalmente las células
nerviosas con terminaciones en tu piel y cerebro— e informarán a
un centro
de control
regulador de temperatura en tu cerebro. El centro de control
procesará la información y activará efectores,
como las glándulas sudoríparas, cuya función es oponerse al
estímulo y reducir la temperatura del cuerpo. Ocurre lo mismo cuando
la temperatura es inferior a lo normal, pero cambian los mecanismos y
algunos efectores.
Mecanismos
de regulación de la temperatura corporal
En
el momento en el que tu temperatura es mas elevada o es inferior a lo
normal, tus termorreceptores enviarán inmediatamente señales al
centro de control, que se encuentra en el hipotálamo. Este detectará
el desequilibrio térmico y enviará ciertos mecanismos a los órganos
receptores para tratar de recuperar la temperatura.
Para
regular la temperatura hay varios tipos de mecanismos:
- Sudoración: Cuando el cuerpo se calienta de manera excesiva, se envía información a nuestro área preóptica. Este desencadena la producción de sudor. El humano puede perder hasta 1,5 litros de sudor por hora. Mediante ella se produce la pérdida de agua la cual lleva a que se disminuya la temperatura de nuestro cuerpo. Es lo que ocurre cuando hacemos deporte.
- Vasodilatación: Cuando la temperatura corporal aumenta, los vasos periféricos, es decir, aquellos más cercanos a la piel, se dilatan y la sangre fluye en mayor cantidad cerca de la piel favoreciendo la transferencia de calor al ambiente. Por eso, después de un ejercicio la piel se enrojece, ya que está más irrigada.
- Vasoconstricción: Cuando disminuye la temperatura se activa el hipotálamo posterior y a través del sistema nervioso simpático se produce la disminución del diámetro de los vasos sanguíneos más cercanos a la piel. En consecuencia, la temperatura cutánea disminuye y se acerca a la temperatura ambiental, de esta manera se reduce la pérdida de calor. La vasoconstricción puede disminuir la pérdida de calor unas ocho veces.
- Piloerección: La estimulación del sistema nervioso simpático provoca la contracción de los músculos erectores,, lo que ocasiona que se levante el pelo. La erección del pelo amplía la capa de aire en contacto con la piel, disminuyendo los movimientos de convección del aire y, por lo tanto reduciendo la pérdida de calor. Esto es lo que comúnmente se denomina piel de gallina.
-Mecanismos de
producción de calor:
- Termogénesis química o no tiritante: En el organismo, la estimulación del sistema nervioso simpático puede incrementar la producción de adrenalina y noradrenalina, lo que ocasiona un aumento de metabolismo celular y, por tanto, del calor generado. Los efectos de varias hormonas hacen que nuestras células incrementen sus ritmos metabólicos. Esto afecta al equilibrio del calor puesto que, al aumentar el metabolismo, se incrementa la producción de calor.
- Termogénesis tiritante o contracciones musculares: El frío produce contracciones musculares involuntarias, que aumentan el tono muscular o contracción basal que tienen los músculos, y si es más intenso produce un templor perceptible. Estas contracciones consumen energía que se transforma en calor. Es un proceso involuntario.
-Mecanismos
de transmisión del calor:
- Radiación: es la calor emitida por un cuerpo u objeto debido a su temperatura. Los seres vivos irradian calor al ambiente por medio de ondas electromagnéticas. Es el proceso en el que más se pierde calor (60%-68%). Un ejemplo son las barras encandescentes de la vitrocerámica, que aumentan su temperatura para que se transmita calor por radiación.
- Conducción: es la transmisión de calor de un cuerpo que se encuentra a más temperatura que el otro con el cuál está en contacto, siempre y cuando la temperatura del ambiente en el que se encuentren dichos objetos sea inferior a la temperatura de estos. En ese caso, se pierde un 3% de la calor corporal mediante este método. Si la temperatura ambiental fuese superior a la de los cuerpos, se produciría una ganancia de calor. Un ejemplo es el proceso en el que se coloca una olla de metal sobre un fogón caliente de la vitrocerámica, en el que la olla acaba calentándose.
- Convección: es el intercambio de calor ocurre entre el cuerpo y el aire que le rodea. Tiene lugar principalmente a través de la piel, pero también en las vías respiratorias.
Cuando la temperatura de la piel es mayor que la temperatura del aire, se pierde calor; cuando la temperatura de la piel es menor que la del aire, se gana calor. Un ejemplo es el agua caliente en una olla al fuego, la cual sube reemplazándose por el aire frío, y haciendo que este último se caliente. - Evaporación: es un mecanismo por el que el organismo, mojado, pierde calor exclusivamente. Normalmente tiene lugar a través de la evaporación del sudor. El fenómeno físico que hace que se pierda calor a través de la evaporación del sudor es el cambio de estado del agua del sudor a vapor. El agua necesita calor para pasar a la fase de vapor y se lo quita a la piel.
Trastornos
producidos por una mala autorregulación
-Hipotermia:
La hipotermia es una urgencia médica que ocurre cuando el cuerpo
pierde calor más rápido de lo que lo produce, lo que provoca una
peligrosa disminución de la temperatura corporal. La hipotermia
ocurre cuando la temperatura corporal desciende por debajo de los 35
°C.
- Hay tres tipos de hipotermia:
- Leve: cuando la temperatura del cuerpo está entre 33 y 35 °C. La víctima tiene temblores, torpeza mental y dificultad de movimiento.
- Moderada: a temperatura corporal se haya entre 30 y 33 ºC. Existe desorientación, pérdida de memoria y estado de semiinconsciencia.
- Grave: la temperatura es inferior a 30 ºC. Hay síntomas como pérdida de la consciencia, tensión baja y debilidad de los latidos cardíacos.
- Síntomas: Los escalofríos son lo primero que notarás cuando la temperatura comience a bajar debido a que son la defensa automática del cuerpo contra la temperatura baja para calentarse. Los signos y síntomas de la hipotermia comprenden los siguientes:
- Escalofríos
- Respiración lenta y poco profunda
- Pulso débil
- Torpeza o falta de coordinación
- Sentimiento de muy poca energía
- Confusión o pérdida de memoria
- Pérdida del conocimiento
- Causas:
- Usar ropa que no es lo suficientemente abrigada para las condiciones climáticas
- Quedarse afuera en el frío demasiado tiempo
- No poder sacarse la ropa mojada o no poder trasladarse a un sitio seco y cálido
- Caer al agua, como en un accidente de navegación
- Vivir en una casa demasiado fría, ya sea por insuficiencia de calefacción o por exceso de aire acondicionado
- Prevención:
- Protégete. Usa un sombrero u otra protección para evitar que el calor corporal escape por la cabeza, la cara o el cuello. Protégete las manos con guantes sin separación para los dedos, en vez de guantes tradicionales.
- No hagas demasiada actividad física. Evita hacer actividades que te hagan sudar mucho. La combinación de ropa húmeda y clima frío puede causar que pierdas calor corporal más rápido.
- Usa varias capas de ropa. Usa varias capas de ropa holgada y ligera.
- Mantente seco. Mantente lo más seco posible. Quítate la ropa húmeda lo más pronto posible. Ten especial cuidado de mantener secos las manos y los pies.
- Tratamientos:
- Cubrir con ropa de abrigo o mantas a la persona. También se puede calentar con el propio cuerpo de otra persona sana.
- Retirar ropas húmedas o ajustadas y poner ropa seca y abrigada.
- Evitar usar calor directo sobre la persona, por ejemplo agua caliente, almohadillas eléctricas o lámparas de calor.
- Si la persona está inconsciente y en parada cardiorrespiratoria se debe poner en práctica la maniobra de reanimación cardiopulmonar (RCP).
- Aplicar compresas tibias sobre aquellas zonas del cuerpo que guardan mejor el calor.
-Hipertermia:
es el trastorno de la regulación de la temperatura corporal
caracterizado por una elevación de la temperatura central superior a
37.5ºC-38ºC. Se produce un aumento de la temperatura corporal que
sobrepasa la capacidad de los mecanismos de termorregulación del
organismo.
Es
distinta de la fiebre, que es una reacción del organismo en la que
éste eleva la temperatura corporal a un nivel más alto como
respuesta inmunitaria a algún agente externo.
- Causas:
- Aumento de la temperatura del aire >35 °C durante un largo período.
- Debido a la realización de un esfuerzo físico muy grande, generalmente en un ambiente caluroso y húmedo y sin la toma adecuada de líquidos.
- Deshidratación
- Síntomas:
- Sensación de cansancio (agotamiento por calor)
- Náuseas
- Taquicardia e hipotensión
- Cambios radicales en el estado de ánimo
- Sensación de boca seca y pastosa
- Prevención:
- Ingerir mucho líquido
- Es recomendable realizar comidas ligeras
- Quédate, siempre que puedas, en la sombra
- Usa ropa adecuada, que transpire y que te proteja del sol. La piel es el principal mecanismo de refrigeración de nuestro cuerpo.
- Refréscate. Si notas un exceso de calor, échate agua sobre la cabeza y los hombros.
- Tratamiento:
- Beber agua fría, una bebida isotónica o un recuperador muscular, que además de hidratarte te aporte sales minerales.
- Relajarse para que baje el ritmo cardiaco.
- Quitar el exceso de ropa.
- Mojarse la cabeza, los hombros o, si es posible, darse una ducha o un baño de agua fría.
- Usar un ventilador o aire acondicionado para refrescar la piel.
- No reanudar la actividad física hasta que estos síntomas hayan desaparecido.
2. MECANISMO DE REGULACIÓN HÍDRICA SISTEMA ENDOCRINO
El equilibrio hídrico es la diferencia entre el aporte y la pérdida de agua. El mantenimiento de un buen equilibrio hídrico es esencial para la salud.El cuerpo no tiene la capacidad de almacenar gran cantidad de agua; así que hay que reponer el agua que nuestro cuerpo pierde a diario.Balance normal de agua corporal:El volumen total de agua corresponde al 60% del peso corporal. Este volumen se divide en dos grandes compartimentos: el intercelular y el extracelular. El volumen total de agua varía según la edad (a menor edad, mayor es la porción de agua total en el cuerpo) y el sexo (el porcentaje de agua es menor en el sexo femenino, debido a la mayor proporción de tejido adiposo).Ingestión diaria de agua:La ingestión de agua varía entre las personas en función del clima, los hábitos y la actividad física que realiza cada persona.El agua entra en el cuerpo de dos formas principalmente:Se ingiere en forma de líquidos o de agua de los alimentos, lo que supone unos 2.100 mililitros al día.Se sintetiza en el cuerpo como resultado de la oxidación de los hidratos de carbono, lo que supone unos 200 mililitros al día.La suma total de lo que ingerimos en un día es de 2300 ml.Pérdida diaria de agua:Pérdidas insensiblesà Reciben este nombre porque la persona no suele percibirla. Incluye el agua que se pierde por la evaporación en la piel. Suele perderse de 500-700 ml de agua, dependiendo de factores como la humedad y la cantidad de ropa que lleves puesta. Este proceso es independiente de la sudoración, puesto que la sudoración regula la temperatura corporal y esta evaporación en la piel se encarga de hidratar las capas de la epidermis.Pérdidas por las heces: suele ser baja si la persona está sana. Se pierde en torno a 200 mL/día.
Pérdidas por sudoración: Es muy variable, ya que depende de la actividad física que realice cada persona y de la temperatura ambiental. Se puede perder entre 0.3-2.6 litros.
Pérdida por la orina: Depende en gran parte de la cantidad de agua ingerida. Se suele expulsar de 0.5-2 litros/día. La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) sugiere que los hombres necesitarían expulsar un volumen de orina de 2,0 L/día y las mujeres, de 1,6 L/día para la excreción de los residuos metabólicos.¿Cómo beneficia el agua a nuestro cuerpo?
La correcta hidratación influye sobre distintas partes de nuestro cuerpo:- Células: El agua ayuda a transportar los nutrientes y el oxígeno a ellas.- Aparato digestivo: El agua ayuda en los procesos de digestión y absorción de nutrientes.- Riñones: El agua ayuda a eliminar los residuos a través de la orina.- Músculos, articulaciones y tejidos: El agua es clave en la regulación de la temperatura corporal por el sudor.Problemas1. Deshidratación:- La deshidratación es una carencia de agua en el organismo. Se produce cuando el organismo pierde mas agua de la que ingiere. Suele producirse en personas de edad avanzada, porque la parte del cerebro que se encarga de avisar que hay una sensación de sed no funciona tan bien como en las personas jóvenes.- Puede estar causada por vómitos, diarrea, sudoración excesiva y la ingesta de diuréticos (fármacos que aumentan la excreción de orina).- El tratamiento principal es la ingesta de agua, pero en pequeñas cantidades; nunca mediante tragos grandes. Si la deshidratación es más grave, hay que suministrar un tratamiento intravenoso con cloruro de sodio.2. Hiperhidratación:La hiperhidratación es un exceso de agua en el organismo.Puede producirse cuando una persona bebe mucha mas agua de la que el cuerpo necesita. Suele ser frecuente cuando los riñones no eliminan la orina con normalidad, por ejemplo en bebes en los que los riñones no se han desarrollado completamente.En personas normales, beber demasiada agua solo causa hiperhidratación en raras ocasiones, ya que los riñones extraen fácilmente el exceso de agua.EL tratamiento principal es la restricción en la ingesta de líquidos y tomar diuréticos para la expulsión de agua del cuerpo.
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